QB/T2711皮革雙邊撕裂力的測定，適用于各種類型的皮革雙邊撕裂力的測定方法（Baumann撕裂）。
試驗原理：將規(guī)定形狀的試樣（中間開有孔洞）被放置在拉力試驗機的上下兩個夾具的測試鉤上，拉力試驗機運行時達到的*大力值為試樣的撕裂力。
皮革撕裂測試分為單邊撕裂、雙邊撕裂強度測試，抗張強度及拉伸強度。